Vila
A Classificação Vila é concedida pelo
Frigorífico Pando apenas para animais com alto grau de marmoreioe para as melhores genéticas de gados puros da raça Angus. Esses animais contam com dieta específica de grãos, sem a adição de hormônios e confinamento de, no mínimo, 120 dias antes do abate, o que implica diretamente na qualidade e no sabor da carne.
Taurus Gold
A Classificação Taurus Gold é concedida
pelo Frigorífico Pando apenas para animais com o grau de marmoreio 5+ e para as melhores genéticas de gados puros da raça Angus. Esses animais contam com dieta específica de grãos, sem a adição de hormônios e confinamento de, no mínimo, 200 dias antes do abate, o que implica diretamente na qualidade e no sabor da carne.
Umi
A Classificação UMI é concedida pelo Frigorífico Pando apenas para animais com o grau de marmoreio superior em relação a linha Taurus Gold. Esses animais Angus contam com dieta específica de grãos, sem a adição de hormônios e confinamento de, no mínimo, 200 dias antes do abate, o que implica diretamente na qualidade e no sabor da carne.
Ink Wagyu
Os produtos da INK são reconhecidos por sua origem em gados da raça Wagyu misturados com Angus, cuidadosamente selecionados e alimentados por mais de 300 dias, um período significativamente mais longo do que a média do mercado, que geralmente é de cerca de 100-120 dias.
